Prepare connosco os pratos mais representativos da nossa gastronomia: a cozinha de alta montanha.
Consulte toda a informação necessária para passar as suas férias em Andorra com segurança e informe-se acerca dos protocolos de saúde em vigor.
Sabemos que o melhor do frio é entrar em calor, por isso, que tal recompor-se com um prato quentinho de alta montanha, que é algo muito próprio de aqui e muito ao seu estilo?
Andorra conta com variados produtos locais que enriquecem os pratos típicos da sua gastronomia. Pode comer legumes e enchidos de temporada, saborear licores e vinhos de altura ou visitar onde se produzem. Venha e experimente!
Descubra os aromas e sabores da alta montanha. Irá surpreender-se!
Os nossos produtores locais desafiam-no a conhecer a Andorra mais saborosa.
Tome alguma coisa para aquecer nas nossas esplanadas. Irá deslumbrar-se com as vistas!
Prepare connosco os pratos mais representativos da nossa gastronomia: a cozinha de alta montanha.
Descubra os sabores com estrela Michelin e ponha à prova a alta qualidade da cozinha de montanha que Andorra tem para oferecer!
Decida-se a provar a gastronomia local, descubra onde a pode experimentar. Encontrará lugares com charme onde comer é sempre um prazer.
O restaurante 120, com uma decoração rústica e de montanha, está situado mesmo no centro de Andorra-a-Velha.
Para além de gastronomia tradicional andorrana, no nosso país pode deleitar o seu paladar com pratos de todos os recantos do planeta: restaurantes de cozinha italiana, argentina, oriental... e muito mais.
Combata o frio saboreando fondues, racletes, pierrades e outras receitas alpinas.
Intemporal e eterna. É sempre um bom momento para desfrutar de pratos feitos com paixão
Desde um incrível assado a um subtil dulce de leche, nestes restaurantes irá encontrar a essência da sua gastronomia.
Japonesa, chinesa, vietnamita... Viaje aos recantos mais afastados do continente asiático sem sair do nosso país.
É vegetariano e não sabe onde comer? Fique a saber já a seguir quais são os nossos restaurantes mais especializados
Porque o seu dia em Andorra pode ser muito longo, faça uma paragem e reponha as forças. Propomos-lhe locais ideais para petiscar a qualquer hora.
No pequeno-almoço, à sobremesa ou entre refeições. Encontre aqui onde tomar um bom café ao seu gosto.
Tome nota de alguns bares nos quais poderá comer algo leve, à sua medida.
Andorra não fecha ao cair da noite. Conheça aqui locais para saborear o seu cocktail favorito quando o sol se põe.
Comer em Andorra é um prazer para todos os paladares e carteiras, em qualquer altura do ano. Descubra aqui por que a nossa gastronomia o vai conquistar.
Os restaurantes de Andorra-a-Velha e das restantes seis freguesias do Principado asseguram a máxima qualidade a todos os níveis.
Num país em que o turismo é o principal pilar da economia, não se poderia ignorar a gastronomia. Além disso, em Andorra amamos e apreciamos a boa cozinha. Os nossos pratos são confecionados com tradição, inovação, matéria-prima de qualidade e muito carinho, dos fogões até à mesa. Muitos dos pratos utilizam produtos sazonais, que deleitarão os seus sentidos e o ajudarão a manter-se quente. Nesta página contamos-lhe por que motivo comer em Andorra será uma agradável surpresa durante as suas férias. Bom apetite!
Como não podia deixar de ser, em termos de receitas, as listas e os menus de todos os nossos estabelecimentos caracterizam-se pela tradição, modernidade ou uma mistura de ambas. O serviço, por sua vez, também merece destaque: o atendimento amável e acolhedor é uma premissa básica em todos os restaurantes. Contamos com uma vantagem adicional comparativamente aos nossos países vizinhos: os habitantes de Andorra são trilingues por natureza (catalão, espanhol e francês) e os trabalhadores do setor turístico dominam o inglês. Desta forma, a comunicação com o cliente não será, de todo, um problema. Por último, a qualidade é comum a todos os nossos estabelecimentos, espaços acolhedores e únicos com todas as medidas de segurança e higiene. Em alguns casos, são o resultado da reabilitação de construções tradicionais, como as clássicas cabanas.
Há também variedade nas propostas gastronómicas em termos de preço.
Existem inúmeros restaurantes baratos em Andorra que adaptam os seus preços sem reduzir a qualidade ou que têm ofertas especiais de acordo com diferentes critérios (dias da semana, fidelidade do cliente, idade dos comensais etc.). Noutros casos, é mais económico contratar o serviço num pacote com, por exemplo, o forfait de alguma das nossas estações de esqui.
Porém, chega o momento de se sentar à mesa e pedir. O que pode escolher? No nosso país encontrará um grande número de restaurantes de cozinha internacional: italiana, asiática, francesa, etc. No entanto, se pretende aproveitar as suas férias para descobrir uma nova gastronomia, sugerimos a degustação dos nossos pratos e produtos tradicionais.
A nossa cozinha é evidentemente influenciada pela nossa localização e os nossos pratos emanam aromas e sabores de alta montanha, que poderá apreciar de uma forma única nas nossas receitas sazonais. É o caso da Escudella, um prato para comer com colher à base de legumes da época e carne de porco. Costuma ser servido no inverno e em festas populares. Uma das receitas com o nosso nome são os canelones "à andorrana", à base de carne de cordeiro, porco e galinha em rolos de massa com bechamel. Relacionadas diretamente com o nosso meio envolvente, a caça e a pesca fluvial estão na base de alguns pratos, como o guisado de lebre ou a truta à andorrana. Não se esqueça de regar estes pratos com vinhos de alta montanha do nosso país, vai adorar!
Gastronomia de Andorra: com sabor a montanha.
Sim, já apresentámos algumas razões para comer em Andorra que esperamos que o tenham convencido.
