O QUE LHE APETECE COMER? COZINHA INTERNACIONAL EM ANDORRA?

Os fogões do nosso país não só elaboram pratos locais, como também muitas outras receitas internacionais que não têm fronteiras: oriental, italiana, vegetariana, de autor… Conheça aqui os melhores restaurantes de Andorra-a-Velha e das restantes localidades do Principado.

DESFRUTE DA PAISAGEM: RESTAURANTES EM AMBIENTES NATURAIS

Além de degustar a cozinha caseira de Andorra, nestes estabelecimentos poderá sentir o prazer de comer entre montanhas, junto a rios de águas cristalinas, no fundo de vales verdes… Experiências que vão mais além da mesa e que só poderá viver no País dos Pirenéus. Descubra-o aqui!

Comer em Andorra no verão deleitará os seus sentidos

A gastronomia de Andorra é uma experiência sensorial, especialmente no verão, momento em que as nossas melhores receitas podem ser degustadas em ambientes incomparáveis. Um bom exemplo disso são as esplanadas ao ar livre, muitas vezes situadas em paisagens de sonho, a partir das quais poderá desfrutar de vistas panorâmicas dos nossos vales e montanhas enquanto degusta os pratos mais deliciosos. É também uma boa altura para fazer reservas nas nossas cabanas, pequenas construções de montanha, utilizadas tradicionalmente para guardar o gado e ferramentas de trabalho, que foram transformadas em locais gastronómicos. Muitas delas estão abertas todo o ano, mas no verão a simbiose com a natureza é ainda mais perfeita.

Qualidade a preços acessíveis

Comer barato em Andorra é uma realidade em todas as épocas do ano. Seja através dos preços acessíveis da lista e do menu ou por outros motivos, como descontos por idade ou pacotes com "tudo incluído", muitos dos nossos restaurantes oferecem qualidade para todas as carteiras. Pode consultar as tarifas, promoções e novidades nas páginas da Web oficiais. Para obter informações práticas sobre cada local, como os respetivos serviços, horários ou dados de contacto, consulte a ficha de cada um deles no nosso site.

Nos nossos restaurantes combina-se a tradição e a vanguarda, não descurando nem o mais ínfimo detalhe nas receitas, nos locais e no serviço. Venha descobrir os pratos autóctones do Principado e dos Pirenéus, como o trinxat de montanha, confecionado à base de couve de inverno, batata, alho e toucinho. As Escudellas, os canelones à andorrana ou os pratos de caça e pesca são outras das propostas dos nossos restaurantes em qualquer altura do ano. No entanto, se prefere a cozinha internacional, a nossa lista de locais também abrange restaurantes orientaisitalianos ou mediterrâneos, entre outros. Como não podia deixar de ser, oferecemos ainda restaurantes vegetarianos, para quem não quiser incluir carne na sua dieta.

Produtos esses que também encontrará em estabelecimentos comerciais, para levar para casa ou degustar em qualquer altura. É o caso da carne andorrana de potro e de vitela, de produção controlada. Além disso, produzimos plantas aromáticas e ervas medicinais para uso culinário ou para infusões, como menta, hissopo, serpão… As nossas compotas ecológicas e os nossos condimentos, como o nectum, acrescentarão um toque especial a muitos dos pratos. Para beber, seguem-se mais surpresas, com vinhos de alta montanha de grande qualidade e um licor artesanal de tradição ancestral: a Ratassia de la Carmeta.

Contrastes fascinantes, diretos para o seu prato

A gastronomia de Andorra está cheia de contrastes que se refletem no seu prato.