Gourmet

Em Andorra há compras que se saboreiam

Andorra é um destino que deleita os paladares mais exigentes com a sua cena gastronómica única, mas também pela sua ampla variedade de produtos gourmet de alta qualidade. Assim, o prazer de comprar e degustar é, sem dúvida, uma das experiências que lhe recomendamos viver no Principado.

Sibaritas e amantes de boa comida vão gostar de passear pelas ruas do The Shopping Mile e encontrar pelo caminho os espaços gastronómicos e lojas gourmet mais exclusivos e atuais. Produtos de alta qualidade transformados em snacks para serem saboreados no local ou para levar.

Explorar tesouros gastronómicos ao alcance de apenas alguns

As raridades mais exclusivas e produtos de alta qualidade podem ser encontrados em centros comerciais e em estabelecimentos com uma longa tradição comercial. Lojas gourmet que souberam cultivar a sua própria paixão e transmiti-la através dos seus produtos de delicatessen. Encontrará desde as variedades de vinhos e uísques mais difíceis de conseguir, que poderá descobrir em estabelecimentos que fazem parte do Andorra Selected, chocolates finos e confeitaria requintada, até espaços com frutos secos, especiarias e conservas exclusivas oriundas dos 5 continentes. Explorando as ruas Vivand e Av. Meritxell, mas também o centro histórico de Andorra-a-Velha, embarcará numa aventura

gastronómica em pequenos e encantadores espaços gourmet. No caso do centro histórico de Andorra-a-Velha, pode consultar o seu site através deste link para obter informações detalhadas sobre os estabelecimentos. E, em lugares que adotam o conceito de restaurante-loja, pode saborear as iguarias mais exclusivas e apreciar vinhos de qualidade, mas também os melhores produtos locais e sazonais. Com certeza, poderá levar esses produtos para casa ou para onde preferir.

Produtos locais pelos quais se apaixonar

A rica tradição culinária de Andorra reflete-se nos seus produtos locais, cuidadosamente cultivados e elaborados. Entre os tesouros gastronómicos mais notáveis, encontram-se os vinhos de altitude das 5 adegas com colheitas premiadas internacionalmente. Há também os queijos e enchidos montanheses como os donjas e Bulls, produzidos por artesãos locais com carne da melhor qualidade e denominação de origem de Andorra.

Com mais de 90% do seu território coberto por floresta, Andorra é um paraíso natural em cujas florestas os artesãos encontram os frutos da época para elaborar uma das compotas mais apreciadas da zona. A exuberante flora alpina preserva o sector tradicional da apicultura de altitude e a produção de mel de montanha em diferentes variedades.

Aproveite a sua visita não só para provar os nossos produtos locais nos restaurantes do país, mas também para comprar alguns deles e levar um pedacinho de Andorra consigo.

Cozinha de alta montanha com uma estrela

Andorra tem uma longa tradição de gastronomia de alta montanha que pode ser apreciada em muitos dos seus restaurantes, que lhe oferecerão uma experiência gastronómica de primeira classe. Com chefes talentosos e menus criativos que destacam os produtos locais da melhor qualidade, estes espaços gastronómicos são uma paragem obrigatória para os amantes de boa comida. Por exemplo, o restaurante Ibaya galardoado com uma estrela Michelin, é sem dúvida a referência de alta gastronomia de montanha no Principado.

Eventos com fragrância a montanha

A tradição gastronómica e culinária é vivida em Andorra de forma intensa e o seu calendário de eventos reflete isso. Durante todo o ano, poderá encontrar mercados onde os produtores locais oferecem os seus produtos, como por exemplo o Mercado de la Vall. Se nos visitar em setembro, poderá desfrutar do maior evento gastronómico do país: o Andorra Taste. Um evento profissional e popular que tem como objetivo reunir alguns dos mais conceituados chefs internacionais da gastronomia de alta montanha, para que inclusive os visitantes possam conhecê-los e apreciar as suas iguarias num ambiente único.