La Massana Fogons, c'est bien plus que des journées gastronomiques : c'est une tradition qui, depuis 2008, met en valeur la cuisine de la paroisse et donne toute leur place aux restaurants, à leurs cuisiniers et à leur savoir-faire. Après plus de quinze ans d'existence, le rendez-vous s'est imposé comme une référence gastronomique qui, édition après édition, invite à découvrir de nouvelles propositions et à savourer les saveurs de chaque saison.

Inscrites dans la stratégie La Massana, Épicentre de la Gastronomie Durable, les journées misent sur les produits locaux et de proximité, les ingrédients de saison ainsi que la redécouverte et la réinterprétation de la cuisine traditionnelle.

Pendant tout le mois d'octobre, les restaurants participants présentent leurs menus et plats d'automne, élaborés avec la touche personnelle de chaque établissement. Une occasion idéale pour goûter à la diversité et au talent de La Massana !