La Massana Fogons d’automne, c’est bien plus que des journées gastronomiques : c’est une tradition qui unit chefs, producteurs locaux et communauté pour célébrer la richesse culinaire de notre territoire. Depuis sa création il y a dix-sept ans, ce projet s’est consolidé comme une référence de la cuisine durable, valorisant les produits de proximité, les ingrédients de saison et les recettes qui honorent notre histoire et notre identité.

Cette année, l’événement continue d’évoluer dans le cadre de la stratégie “La Massana, Épicentre de la Gastronomie Durable”, avec pour objectif de laisser un héritage aux générations futures. Parmi les nouveautés, chaque restaurant présentera son plat “vedette” et le Passeport Gastronomique Digital est intégré via l’application La Massana+.

Une expérience gastronomique et astronomique unique qui renforce le lien avec le projet de Destination Touristique et Réserve Starlight, l’un des axes de promotion touristique de la paroisse.
Les produits locaux et de saison de proximité marqueront les plats et menus que vous pourrez déguster, aussi bien au déjeuner qu’au dîner.

Téléchargez le programme complet en PDF (catalan) et inscrivez-vous aux propositions et activités culinaires des journées gastronomiques d’automne.

Lieu et dates : Paroisse de la Massana, du 1er octobre au 2 novembre 2025.