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Quando o sol se esconde por detrás dos picos, Andorra revela um dos seus segredos mais especiais.
Jantares nas altas montanhas, uma experiência que combina natureza, gastronomia e emoção, envolta num profundo silêncio e num céu estrelado que parece mais próximo do que nunca. Entre florestas, cabanas tradicionais e refúgios de alta montanha, o país oferece noites memoráveis para aqueles que desejam vivenciar a beleza da noite de forma autêntica e intimista.
Cabanas encantadoras: luz suave e cozinha de montanha
As cabanas de Andorra são cenários ideais para um jantar romântico ou uma reunião especial. No lendário Vale de Montaup, em Canillo, a Borda del Pi oferece um ambiente acolhedor e tranquilo, perfeito para desfrutar da gastronomia local com vistas majestosas. Ainda em Canillo, no Vale de Incles, L'Ovella Negra transforma a noite numa experiência de montanha com pratos grelhados e um ambiente natural que acompanha o som do rio e o luar.
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Gastronomia noturna nas estâncias de esqui
Nas estâncias de esqui, as atividades noturnas multiplicam-se. Em Grandvalira, o restaurante Bulthaup Grau Roig surpreende pela sua arquitetura singular: um elegante tubo de vidro rodeado de neve. Um espaço exclusivo disponível mediante reserva para grupos de 12 ou mais pessoas. No restaurante La Trattoria, no sector de El Tarter, surge uma proposta completamente nova: Rando'n'izza, um passeio noturno com esquis ou raquetes de neve que culmina com um jantar no mesmo restaurante. Ainda em Grandvalira, mas no sector de Soldeu, o restaurante Wine & Meat Bar by Jean Leon apresenta as Jean Leon Classic Nights, uma experiência que combina gastronomia e música ao vivo; a primeira edição será dedicada ao jazz, evocando a elegância da época dourada de Hollywood. E para quem procura um ambiente festivo, o L'Abarset continua a consolidar-se como uma referência no après-ski, com um programa que anima as noites ao pé das pistas.
Em Pal Arinsal, mais concretamente no setor de Pal, o restaurante Pla de la Cot convida-o a viver uma experiência gastronómica única num dos pontos mais emblemáticos da estância. Rodeado por uma paisagem espetacular e sob um céu estrelado, este restaurante oferece acesso por teleférico ou com esquis de montanha ou raquetes de neve, seguindo o caminho iluminado de La Guineu.
E, por fim, a estância de Ordino Arcalís oferece duas oportunidades únicas para viver noites de inverno. A 2.220 metros de altitude, o restaurante La Borda de la Coma oferece jantares em noites de lua cheia num cenário espetacular, onde a sua gastronomia de alta altitude e o acesso por esqui ou raquetes de neve permitem que se integre com a magia das montanhas. A 1.965 metros de altitude, o Refúgio de Sorteny oferece jantares especiais todas as quintas-feiras e nas noites de lua cheia, para que possa desfrutar da tranquilidade do vale de Sorteny sob um céu estrelado.
