O evento reúne chefs, produtores e amantes da gastronomia de Andorra e dos Pirenéus, consolidando-se como um ponto de referência para a cozinha de montanha.

O programa da Mostra Gastronòmica combina tradição e inovação com atividades como o Salão Ordino Gourmet, dedicado aos produtos artesanais e locais, e o Gastrolab, com oficinas, provas e demonstrações para todas as idades.

Participam na Mostra vinte restaurantes, treze de Andorra e sete dos Pirenéus catalães, incluindo estabelecimentos com estrela Michelin como o Ibaya e a Fonda Xesc. A iniciativa também valoriza jovens chefs e inclui uma vertente solidária em colaboração com a UNICEF, a favor da segurança alimentar.

Local e datas: ACCO, Sala la Burna e rua Major, em Ordino, sábado 8 e domingo 9 de novembro de 2025.