La Massana celebra a 18.ª edição das Jornadas de Cozinha de Inverno, uma iniciativa plenamente consolidada que tem como objetivo valorizar a gastronomia da paróquia e dar visibilidade à qualidade e à variedade da sua oferta culinária. Um total de 16 restaurantes participa nesta nova edição de La Massana Fogons, uma proposta que vai além da restauração e que pretende preservar a memória culinária do território, com criações de inverno que combinam tradição, criatividade e produtos locais e sazonais.

As Jornadas reúnem estabelecimentos com diferentes estilos de cozinha, principalmente de montanha, mas também com propostas mais informais, como tapas e pequenos pratos criativos. Apesar desta diversidade, a cozinha tradicional de alta montanha continua a ter um papel de destaque, com pratos emblemáticos reinterpretados e outras criações de inverno que incorporam produtos do país e toques surpreendentes.

Nesta edição participam: Borda Xica, La Llum d’Oli, La Taberna Comapedrosa, Hostal Palanques, Calma Espai Gastronòmic, Emo (Hotel NH Collection Andorra Palomé), La Huella Vegana, Scotton’s 20, L’Hort de Casa, Molí dels Fanals, Angelo Restaurant, Tapeo de Dario, Toc Restaurant & Cocktail Bar, Babek, Dopi e Vine, Vins i Platets.

Além disso, em 2026 mantém-se o passaporte gastronómico através da app La Massana+, que permite carimbar a experiência e obter uma oferta ao completar o percurso.

Local e datas: paróquia de La Massana, de 1 a 28 de fevereiro.

Consulte o guia completo de menus e restaurantes neste link.