Casa Folch
Localisation et contact
Pour en savoir plus
casafolch@gmail.comLe miel produit à 1 300 mètres d’altitude prend tout l’arôme des Pyrénées.
L’exploitation agricole Casa Folch se trouve sur les terres du Juberri, au milieu des chênes et des yeuses.
Ses nombreuses années d’expérience au sein du secteur lui permettent de proposer des produits complètement artisanaux et biologiques. Casa Folch propose, entre autres produits, de la viande d’excellente qualité, des œufs bio, du miel 100 % naturel ou encore la "trumfa",la pomme de terre d’Andorre.
Son miel 100 % naturel est élaboré dans les forêts de Juberri, sans conservateur ni sucre ajouté. Son extraction obéit à un processus naturel dérivé d’une méthode de centrifugation. Il est vendu uniquement en pot de 500 g, fermé hermétiquement et étiqueté pour garantir sa pureté et préserver sa qualité.
La "trumfa" ou pomme de terre blanche, également appelée "trumfa" ou pomme de terre Noisette est une autre spécialité de Casa Folch. Elle est cultivée avec grand soin, sans aucun traitement, pesticide ou manipulation pour le plus grand bonheur des gourmets et des gourmands. La pomme de terre Noisette est vendue non lavée en sac de 3 kg ou de 15-25 kg.
