QU'AVEZ-VOUS ENVIE DE MANGER ? CUISINE INTERNATIONALE EN ANDORRE?

Les fourneaux de notre pays n'élaborent pas uniquement des plats locaux mais aussi de nombreuses autres recettes internationales qui se jouent des frontières : orientale, italienne, végétarienne, d'auteur... Découvrez ici les meilleurs restaurants d'Andorre-la-Vieille et du reste des paroisses de la Principauté.

PROFITEZ DU PAYSAGE : RESTAURANTS DANS DES CADRES NATURELS

En plus de déguster la cuisine maison d'Andorre, vous sentirez dans ces établissements le plaisir de manger entre les montagnes, près des rivières d'eau cristalline, au fond des vertes vallées… Des expériences qui vont au-delà de la table et que vous pourrez vivre uniquement dans le Pays des Pyrénées. À découvrir ici !

Manger en Andorre l’été enchantera vos sens

La gastronomie d’Andorre représente toute une expérience sensorielle, surtout en été, période pendant laquelle nos meilleures recettes peuvent être dégustées dans des cadres inégalés. C’est notamment le cas des terrasses extérieures, très souvent situées dans des cadres de rêve, où vous pourrez apprécier des vues très larges sur nos vallées et nos montagnes, tout en dégustant les plats les plus délicieux. C’est aussi le bon moment pour faire une réservation dans nos bordas : il s’agit de petites constructions de montagne, traditionnellement utilisées pour garder le bétail et les outils de travail, et qui ont été réaménagées en établissements gastronomiques. La plupart d’entre elles sont ouvertes toute l’année, mais la symbiose avec la nature est encore plus parfaite en été.

La qualité à des prix accessibles

Manger pour pas cher en Andorre est possible quelle que soit la période de l'année. Que ce soit grâce à des prix accessibles sur les cartes et les menus ou pour d’autres raisons, comme des réductions en fonction de l’âge ou des formules all inclusive, la plupart de nos restaurants proposent de la qualité pour tous les budgets. Vous pouvez consulter les tarifs, les promotions et les nouveautés sur les sites web officiels. Pour en savoir plus sur chaque établissement, sur ses services, ses horaires ou ses coordonnées, vous pouvez consulter la fiche de chacun d’eux sur notre site web.

Nos restaurants, qui allient tradition et modernité, soignent leurs recettes, leurs installations et leur service jusque dans les moindres détails. Vous pouvez découvrir des plats locaux de la Principauté et des Pyrénées en général, comme le trinxat de montagne, à base de choux d’hiver, pommes de terre, ail et poitrine de porc. D’autres plats sont également proposés toute l’année, comme l’escudella, les cannelloni à l’andorrane ou les plats provenant de la chasse et de la pêche. Néanmoins, si vous préférez la cuisine internationale, notre liste d’établissements comprend également des restaurants asiatiquesitaliens ou méditerranéens, entre autres. Et bien sûr, des restaurants végétariens complètent cette offre pour ceux qui ne mangent pas de viande. 

Des produits que vous trouverez aussi dans le commerce, pour les ramener à la maison ou les déguster à tout moment. C’est le cas de la viande bovine ou de poulain d’Andorre, dont la production est contrôlée. Nous cultivons également des plantes aromatiques et des herbes médicinales, pour la cuisine ou les infusions : menthe, hysope, thym, etc. Nos confitures bio et nos condiments, comme le nectum, apporteront une touche spéciale dans de nombreux plats. Côté boissons, les surprises continuent avec des vins de haute montagne et de grande qualité, et avec une liqueur artisanale de tradition ancestrale : la Ratassia de la Carmeta.

Des contrastes fascinants, directement dans les plats

La gastronomie d’Andorre est pleine de contrastes qui s’expriment directement dans les plats.