La Massana celebra la 18.ª edición de las Jornadas de Cocina de Invierno, una iniciativa plenamente consolidada cuyo objetivo es poner en valor la gastronomía de la parroquia y dar visibilidad a la calidad y variedad de su oferta culinaria. Un total de 16 restaurantes participan en esta nueva edición de La Massana Fogons, una propuesta que va más allá de la restauración y que quiere preservar la memoria culinaria del territorio, con elaboraciones de invierno que combinan tradición, creatividad y productos de proximidad y de temporada.

Las Jornadas reúnen establecimientos con diferentes estilos de cocina, principalmente de montaña, pero también con propuestas más informales, como tapas y platillos creativos. A pesar de esta diversidad, la cocina tradicional de alta montaña sigue teniendo un papel destacado, con platos emblemáticos reinterpretados y otras elaboraciones de invierno que incorporan productos del país y toques sorprendentes.

En esta edición participan: Borda Xica, La Llum d’Oli, La Taberna Comapedrosa, Hostal Palanques, Calma Espai Gastronòmic, Emo (Hotel NH Collection Andorra Palomé), La Huella Vegana, Scotton’s 20, L’Hort de Casa, Molí dels Fanals, Angelo Restaurant, Tapeo de Dario, Toc Restaurant & Cocktail Bar, Babek, Dopi y Vine, Vins i Platets.

Además, este 2026 se mantiene el pasaporte gastronómico a través de la app La Massana+, que permite sellar la experiencia y obtener un obsequio al completar el recorrido.

Lugar y fechas: parroquia de La Massana, del 1 al 28 de febrero.

Consulta la guía completa de menús y restaurantes en este enlace.