Els secrets del cafè by Cafès Coma

Què s’amaga darrere d’un espresso perfecte? En aquest taller pràctic, un barista t’ensenyarà els secrets per preparar un cafè equilibrat i ple de sabor. Descobriràs la importància de la selecció i la mòolta del cafè, la dosificació, el premsat i el temps d’extracció. També aprendràs a tastar-lo i identificar-ne els matisos. Una experiència per gaudir, aprendre i perfeccionar la teva tècnica.

Tant si ets un amant del cafè com si vols fer el primer pas en el món del barisme, aquest taller et donarà les claus per entendre cada tassa d’una manera nova. Surt-ne preparat per sorprendre amb espressos dignes d’una cafeteria d’especialitat!