Nectum

NECTUM

Нектум, сироп из еловых шишек, является натуральным средством, которое используется в местной кухне в качестве приправы.

Рецепт его приготовления был изобретен крестьянами в горах Андорры более 200 лет назад и восстановлен в компании El Rebost del Padri, которая занимается продвижением, развитием и продажей натуральных продуктов.

Нектум получают в результате вымачивания еловых шишек с добавлением органического сахара. Процесс протекает при комнатной температуре и длится от шести до восьми месяцев до растворения сахара в смоле, после чего сироп процеживается и разливается по бутылкам для дальнейшего использования.

Нектум, помимо добавления в различные кулинарные блюда, также обладает терапевтическими свойствами и является традиционным природным средством при заболеваниях дыхательных путей благодаря своим отхаркивающим, антисептическим и противопростудным свойствам.

Местонахождение и контакты

Развернуть

c/ de la Vall, 18
Andorra la Vella

(+376) 868 221 / 359 953

elrebostdelpadri@hotmail.com http://elrebostdelpadri.eu/