Casa Auvinyà
Местонахождение и контакты
Природа на высоте 1200 метров, выраженная в форме вина
Винодельня Каза-Аувинья находится в деревне Аувинья, на южном склоне Княжества Андорра, в паррокии Сант-Жулия-де-Лория. Ее виноградники раскинулись на высоте 1200 м н.у.м. на широте 42º27'11.5'', в горной местности неподалеку от леса Ла-Рабасса. Винодельня Casa Auvinyà начала свой путь в 2005 году, движимая желанием производить качественные вина с соблюдением требований экологии.
Поэтому деятельность винодельни началась с разработки плана изучения виноградарства и производства качественного вина в Княжестве Андорра, занявшего с 2005 по 2010 г.
Виноградники Каза-Аувинья, расположенные на крутых склонах под углом от 40º до 60º, ориентированы на запад и занимают площадь в 2 гектара; они распределены по пяти различным зонам, каждому сорту отведены определенные ряды. Таким образом, среди экологических характеристик можно указать крутизну склонов без террас, почвы, богатые примесями кристаллических сланцев и шунгита, выраженный горный климат и большое биоразнообразие среды, в которой выращиваются сорта Пино-гри, Пино-нуар, Сира, Вионье и Альбариньо.
Плодом этих усилий являются уникальные вина, элегантные и дерзкие, которые рвут все стандарты: EVOLUCIÓ И FORAPISTA - красные моносортовые - и IMAGINE, белое снежное вино, ассамблированное из 50 % Вионье, 45 % Пино-гри и 5 % Альбариньо. Все они сертифицированы и отмечены официальной печатью контроля и гарантии Правительства Андорры как ВИНА АНДОРРЫ.
Винодельня Каза-Аувинья организует мероприятия для поклонников энотуризма с экскурсиями с гидом и дегустациями вин по предварительной брони.
Не раздумывайте и дайте увлечь себя магии виноделия!
