Печеные яблоки
Существует не так много рецептов, которые требуют минимум подготовки и являются столь же вкусными, как печеные яблоки. В мире насчитывается более 7500 сортов яблок. Этот фрукт родом из Центральной Азии — один из самых популярных на планете. Яблоко также является одним из тех плодов, которые имеют больше всего символических коннотаций, связанных с религией (сотворение мира), популярными легендами (ньютоново яблоко), рекламой (Apple) и др.
Яблоки, на 85 % состоящие из воды, не содержат ни белков, ни жиров — только углеводы и клетчатку. Сырые яблоки улучшают пищеварение, а приготовленные — защищают желудок и кишечник. При запекании в духовке их даже не нужно чистить, потому что кожица естественным образом отделяется от мякоти. Кроме того, при желании кожицу также можно съесть.
При приготовлении можно добавить десертное вино и сахар перед тем, как отправить яблоки в духовку. Дело вкуса.
РЕЦЕПТ
Способ приготовления на 4 порции:
Для начала помыть яблоки, сделать надрез в средней части и влить десертное вино.
Запекать 25 минут в духовке при температуре 180°.
Перед тем как вынуть яблоки из духовки, посыпать сахаром и оставить на две минуты в выключенной духовке. Готово! Легкий и изысканный десерт.
Ингредиенты для приготовления печеных яблок:
- 4 яблока
- Сахар по вкусу
- Десертное вино по вкусу
Этот традиционный десерт, давно ставший классикой, которая никогда не выходит из моды, доступен каждому: он невероятно вкусный и простой в приготовлении.
