Возьмите на заметку эти традиционные блюда Андорры: вы просто пальчики оближете, а готовить их – одно удовольствие. Составляйте рецепты самостоятельно, шаг за шагом, и записывайте все необходимые ингредиенты. С чего начнем?
A l'hivern, l'escudella és un plat que no pot faltar a les taules dels andorrans. És una sopa per refer-se i recuperar les forces.
La tardor ens porta delicioses espècies de bolets que acompanyen alguns plats tradicionals. Si t’agraden, la teva recepta és, sens dubte, l’arròs amb bolets.
Els caragols són un plat tradicional d’origen català per llepar-s’hi els dits. Prova’ls a les bordes d’Andorra. Una delícia per al teu paladar.
La truita de riu a l’andorrana és un plat d’estiu. La finor i el sabor suau d’aquest peix són les claus d’un plat saborós i fàcil de cuinar.
Una verdura molt apreciada en terres catalanes i andorranes són els espinacs.
