Традиционные рестораны «бордас»

ТРАДИЦИОННЫЕ РЕСТОРАНЫ «БОРДАС»

Традиционные рестораны «бордас»

Благодаря географическому положению в Андорре сформировалась собственная высокогорная кухня, которая со временем переняла особенности французской и каталонской гастрономии. Андоррская кухня всегда основывалась на использовании местных продуктов, а состав блюд во многом зависит от времени года — из-за некоторой изоляции местного сообщества.

В наше время познакомиться с особенностями андоррской жизни можно в традиционных высокогорных ресторанах, которые называются «бордас». В прежние времена они использовались как зернохранилища и стойла для скота, но сейчас некоторые «бордас» переоборудованы под рестораны. Ужин в «бордас» позволит вам познакомиться с уникальной — теплой и уютной — архитектурой и атмосферой, а также отведать блюда традиционной андоррской кухни.

Местонахождение и контакты