Els Escaubells

ELS ESCAUBELLS

Здешние продукты – результат долгой и кропотливой ручной работы в соответствии с традициями. Происхождение сырья, качество ингредиентов и способ их приготовления – вот основные особенности этих продуктов. Именно за это Правительство Андорры присудило им отличительный знак «Recepta Tradicional Andorra», которым награждаются продукты, изготовленные по традиционным рецептам.

Философия Els Escaubells заключается в стремлении воскресить традиции страны через продукты и гастрономические привычки.

Еда может многое рассказать о стране. Попробуйте местные продукты: донжа, вареные колбасы (кровяную, мясную, печеночную, из языка или почек), брингера, сыровяленые колбасы, печеночный паштет и свиные колбаски.

Местонахождение и контакты

Carretera de La Comella, 126-128

(+376) 801 808

info@andorcarn.ad http://www.andorcarn.ad/els-escaubells