Casa Auvinyà
Localização e contacto
A natureza a 1200 m manifesta-se em forma de vinho
A adega da Casa Auvinyà está localizada na aldeia de Auvinyà, na encosta sul do Principado de Andorra, freguesia de Sant Julià de Lòria. As vinhas crescem a 1200 metros de altitude, latitude 42º27'11.5'', na zona montanhosa próxima à floresta La Rabassa.
Gerida pela familia Tor, a Casa Auvinyà começou a sua trajetória em 2005, impelida pelo desejo de produzir vinhos de qualidade respeitando as exigências do terreno. Assim, a história desta bodega começou com o desenvolvimento de um plano de investigação sobre o cultivo da vinha e elaboração de vinho de qualidade nos Pirenéus de Andorra, estudo realizado entre 2005 e 2010.
As vinhas da Casa Auvinyà ocupam dois hectares e estão distribuídas em cinco parcelas diferentes, organizadas por variedades em socalcos e em encostas escarpadas com vertentes de 40% a 60%, orientadas a poente. Desta forma, as características principais do terreno são: as fortes vertentes sem socalcos, as terras com xisto e pretas como a ardósia, o acentuado clima de montanha com uma grande biodiversidade ao redor, onde crescem as uvas de pinot gris, pinot noir, syrah, viognier e albariño.
O fruto desta dedicação são vinhos singulares, elegantes e atrevidos que desafiam as convenções: EVOLUCIÓ e FORAPISTA são monovarietais de vinho tinto e o IMAGINE o vinho branco, coupage de viognier 50%, pinot gris 45% e alvarinho 5%. Todos os vinhos são certificados com o selo oficial de controlo de garantia dos VINS D’ANDORRA do Governo de Andorra.
A adega Casa Auvinyà oferece, mediante reserva, atividades de enoturismo como visitas guiadas e catas de vinhos.
Não pense mais e deixe-se surpreender pela magia das vinhas!
