Nectum

NECTUM

É uma elaboração com mais de 200 anos de tradição dos agricultores das montanhas e que se recuperou em Andorra pela mão do Rebost del Padrí, que promove, desenvolve e comercializa produtos locais.

O Nectum é obtido pela maceração das pinhas de abeto com açúcar biológico. O processo é feito à temperatura ambiente e dura entre seis e oito meses, até que a resina tenha desfeito o açúcar, momento em que o xarope é filtrado e embalado para consumo.

O Nectum, para além das utilizações gastronómicas em diversos pratos, tem propriedades terapêuticas, que o convertem num remédio natural e tradicional indicado, sobretudo, para as vias respiratórios pelos seus efeitos balsâmicos, além de ser expetorante, antissético e antigripal.

Informação de contacto
Nectum
c/ de la Vall, 18
Andorra la Vella
(+376) 868 221 / 359 953
elrebostdelpadri@hotmail.com
http://www.elrebostdelpadri.com/ca/

Localização e contacto

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c/ de la Vall, 18
Andorra la Vella

(+376) 868 221 / 359 953

elrebostdelpadri@hotmail.com