“Lo Mandongo” 2017

"LO MANDONGO" 2017

21 de January - 28 de February

A 10ª edição de “Lo Mandongo” convida-o a degustar os menus de cerca de vinte restaurantes de La Massana, até 28 de fevereiro.

Gastronomicamente falando, Andorra, e mais concretamente La Massana, abrem o ano com as jornadas de cozinha de inverno “Lo Mandongo”. Esta palavra define o conjunto das carnes de porco e temperos com que se preparam os enchidos no dia da matança, que ocorre nesta época do ano.

Nesta 10ª edição, cerca de vinte restaurantes da localidade oferecem menus com pratos baseados no Mandongo (morcilha de sangue típica), que vão desde os tradicionais até aos mais modernos e criativos. Como novidade deste ano, vários estabelecimentos acrescentaram à sua proposta os “calçots”, que também são um produto de inverno.

Local e datas: Freguesia de La Massana, até 28 de fevereiro.

Restaurantes & menus no formato PDF

Mais informação: Posto de Turismo de La Massana. Tel.: (+376) 853 693.

Localização e contacto