GASTRONOMIA DI ALTA MONTAGNA
A fuoco lento e con prodotti locali a km 0: è così che si preparano le migliori ricette della cucina tipica andorrana. Con oltre 30 microproduttori in tutto il Paese, potrai mangiare uova biologiche, legumi, insaccati di stagione, assaporare vini e liquori di alta montagna e addolcire il tuo palato con le migliori confetture, il miele, la cioccolata, e tanto altro ancora. Vieni a scoprirli!
Andorra presenta una vasta gamma di prodotti locali che arricchiscono i nostri piatti tradizionali.
Vivi un'esperienza gastronomica ad alta quota sulle nostre terrazze e goditi una spettacolare vista sulla valle.
UNA CUCINA PROVENIENTE DA TUTTO IL MONDO
Nei nostri ristoranti troverai la cucina tradizionale andorrana, ma anche una grande selezione di piatti provenienti da tutto il mondo: italiani, orientali, argentini, messicani e tanti altri ancora. Vieni ad assaggiarli!
A colazione, dopo cena o tra un pasto e l’altro. Qui troverai i luoghi in cui bere un buon caffè come più ti piace.
Prendi nota di alcuni dei bar in cui poter mangiare qualcosa di leggero in base ai tuoi gusti.
Con la nostra ampia e variegata offerta di ristoranti avrai l'imbarazzo della scelta. Tradizionali, caserecci o fast-food: scegli quello che preferisci!
Ti piacerebbe scoprire come si cucina un trinxat amb crosta o la tipica escudella andorrana? Eccoti una lista delle ricette dei piatti più tradizionali del paese. Elaborati con prodotti a km 0, da leccarsi le dita!
MANGIARE IN ANDORRA, UNA PIACEVOLE SORPRESA IN INVERNO
Mangiare in Andorra è un piacere per il palato e per le tasche, in qualsiasi periodo dell'anno. Scopri qui perché la nostra gastronomia ti conquisterà.
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Qualità a tutti i livelli
I ristoranti di Andorra la Vella e delle altre sei parrocchie del Principato curano la qualità nei minimi dettagli e a tutti i livelli.
In un paese in cui il turismo è il pilastro principale dell'economia, la gastronomia non poteva essere trascurata. Inoltre, in Andorra amiamo e apprezziamo la buona cucina. Gli ingredienti dei nostri piatti sono tradizione e innovazione, materia prima di qualità e tanto amore: dai fornelli alla tavola. Tutto ciò, utilizzando spesso prodotti di stagione, che delizieranno i tuoi sensi e ti aiuteranno a scaldarti. In questa sezione ti raccontiamo perché mangiare in Andorra sarà per te una lieta sorpresa durante le tue vacanze. Buon appetito!
Senza dubbio, per quanto riguarda le ricette, tradizione, modernità o un mix di entrambe caratterizzano i menù di tutti i nostri locali. Il servizio, d'altro canto, non è da meno: la gentilezza è premessa fondamentale in tutti i ristoranti. Con un valore aggiunto rispetto ai paesi circostanti: gli abitanti di Andorra sono trilingui dalla nascita (catalano, spagnolo e francese) e i lavoratori del settore turistico hanno una buona padronanza dell'inglese. Dunque, la comunicazione con il cliente non sarà per niente un problema. E infine, la qualità che caratterizza i locali: rispettando tutte le misure di sicurezza e igiene, i nostri locali offrono ambienti accoglienti e unici. In alcuni casi, sono il risultato della ristrutturazione di costruzioni tradizionali, come le classiche "bordas".
Anche il prezzo è importante
Non solo varietà di proposte gastronomiche ma anche di prezzi.
Ci sono moltissimi ristoranti economici in Andorra che abbassano i loro prezzi senza ridurre la qualità o che lanciano offerte speciali in base a diversi criteri (giorno della settimana, fidelizzazione del cliente, età degli ospiti, ecc.). In altri casi, il prezzo è più economico se si richiede il servizio all'interno di un pacchetto fisso, ad esempio insieme al biglietto giornaliero di uno dei nostri comprensori sciistici.
Ma è giunto il momento di sedersi a tavola e ordinare. Cosa puoi scegliere? Nel nostro paese troverai un gran numero di ristoranti di cucina internazionale: italiana, asiatica, francese, ecc. Tuttavia, se vuoi approfittare delle vacanze per scoprire una gastronomia nuova, ti suggeriamo di provare i nostri piatti e i nostri prodotti tradizionali.
La nostra cucina è, senza dubbio, influenzata dalla posizione geografica di Andorra; i nostri piatti emanano aromi e sapori di alta quota, che si possono apprezzare specialmente nelle ricette di stagione. È il caso della "escudella", una zuppa a base di verdure di stagione e carne di maiale. Si serve in inverno e nelle feste popolari. Una delle ricette che porta il nostro nome sono i cannelloni "alla andorrana", con carne di agnello, maiale e gallina in involtini di pasta con besciamella. E direttamente legati all'ambiente circostante, la caccia e la pesca fluviale sono la base di piatti come la lepre al civet o la trota alla andorrana. Non dimenticare di accompagnare questi piatti con i vini di alta quota del nostro paese: Li adorerai!
Gastronomia di Andorra: sapore di alta quota.
Bene, ti abbiamo offerto diversi motivi per mangiare in Andorra, speriamo ti abbiano convinto!
