PROVA LA CUCINA ANDORRANA E RIPARATI DAL FREDDO

Scegli la gastronomia locale, scopri dove poterla gustare. Troverai luoghi incantevoli in cui mangiare è sempre un piacere.

IL MONDO NELLE NOSTRE CUCINE

Oltre alla gastronomia tradizionale andorrana, nel nostro paese puoi deliziare il palato con piatti provenienti da ogni angolo del pianeta: ristoranti di cucina italiana, argentina, orientale... e molto altro ancora.

Qualità a tutti i livelli

I ristoranti di Andorra la Vella e delle altre sei parrocchie del Principato curano la qualità nei minimi dettagli e a tutti i livelli.

In un paese in cui il turismo è il pilastro principale dell'economia, la gastronomia non poteva essere trascurata. Inoltre, in Andorra amiamo e apprezziamo la buona cucina. Gli ingredienti dei nostri piatti sono tradizione e innovazione, materia prima di qualità e tanto amore: dai fornelli alla tavola. Tutto ciò, utilizzando spesso prodotti di stagione, che delizieranno i tuoi sensi e ti aiuteranno a scaldarti. In questa sezione ti raccontiamo perché mangiare in Andorra sarà per te una lieta sorpresa durante le tue vacanze. Buon appetito!

Senza dubbio, per quanto riguarda le ricette, tradizione, modernità o un mix di entrambe caratterizzano i menù di tutti i nostri locali. Il servizio, d'altro canto, non è da meno: la gentilezza è premessa fondamentale in tutti i ristoranti. Con un valore aggiunto rispetto ai paesi circostanti: gli abitanti di Andorra sono trilingui dalla nascita (catalano, spagnolo e francese) e i lavoratori del settore turistico hanno una buona padronanza dell'inglese. Dunque, la comunicazione con il cliente non sarà per niente un problema. E infine, la qualità che caratterizza i locali: rispettando tutte le misure di sicurezza e igiene, i nostri locali offrono ambienti accoglienti e unici. In alcuni casi, sono il risultato della ristrutturazione di costruzioni tradizionali, come le classiche "bordas".

Anche il prezzo è importante

Non solo varietà di proposte gastronomiche ma anche di prezzi.

Ci sono moltissimi ristoranti economici in Andorra che abbassano i loro prezzi senza ridurre la qualità o che lanciano offerte speciali in base a diversi criteri (giorno della settimana, fidelizzazione del cliente, età degli ospiti, ecc.). In altri casi, il prezzo è più economico se si richiede il servizio all'interno di un pacchetto fisso, ad esempio insieme al biglietto giornaliero di uno dei nostri comprensori sciistici.

Ma è giunto il momento di sedersi a tavola e ordinare. Cosa puoi scegliere? Nel nostro paese troverai un gran numero di ristoranti di cucina internazionale: italiana, asiatica, francese, ecc. Tuttavia, se vuoi approfittare delle vacanze per scoprire una gastronomia nuova, ti suggeriamo di provare i nostri piatti e i nostri prodotti tradizionali.

La nostra cucina è, senza dubbio, influenzata dalla posizione geografica di Andorra; i nostri piatti emanano aromi e sapori di alta quota, che si possono apprezzare specialmente nelle ricette di stagione. È il caso della "escudella", una zuppa a base di verdure di stagione e carne di maiale. Si serve in inverno e nelle feste popolari. Una delle ricette che porta il nostro nome sono i cannelloni "alla andorrana", con carne di agnello, maiale e gallina in involtini di pasta con besciamella. E direttamente legati all'ambiente circostante, la caccia e la pesca fluviale sono la base di piatti come la lepre al civet o la trota alla andorrana. Non dimenticare di accompagnare questi piatti con i vini di alta quota del nostro paese: Li adorerai!

Gastronomia di Andorra: sapore di alta quota.
Bene, ti abbiamo offerto diversi motivi per mangiare in Andorra, speriamo ti abbiano convinto!