LES RECETTES LES PLUS SAVOUREUSES

Prenez note de ces plats plus traditionnels d’Andorre, de véritables délices que vous aimerez sûrement cuisiner. Préparez vous-même les recettes étape par étape et notez bien les ingrédients dont vous aurez besoin. Par quelle recette allez-vous commencer ?

L'escudella

En hiver, l’escudella est un plat incontournable des tables andorranes. Une soupe pour se réchauffer et reprendre des forces.

En savoir plus
Riz aux champignons

L’automne annonce l’arrivée de délicieuses espèces de champignons qui accompagnent à merveille certains plats traditionnels. Si vous aimez les champignons, vous apprécierez certainement la recette du riz aux champignons.

En savoir plus
Escargots « à la llauna »

Les escargots sont un plat traditionnel d’origine catalane. Vous vous en lécherez les doigts ! Goûtez-les dans les bordas d’Andorre Un délice pour votre palais !

En savoir plus
Truite de rivière à l’andorrane

La truite de rivière à l’andorrane est un plat qui se déguste en été. La finesse de sa chair et la douce saveur de ce poisson sont les clés d’un plat savoureux et facile à cuisiner.

En savoir plus
Épinards aux raisins secs et aux pignons

Les épinards sont très appréciés sur le territoire catalan et andorran.

En savoir plus