Casa Auvinyà

Localisation et contact

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Crta. de la Rabassa
Auvinyà

(+376) 864 862

Pour en savoir plus

casaauvinya@casaauvinya.com
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Lundi
  • 09:30 – 13:30
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
  • 09:30 – 13:30

À 1 200 mètres, la nature s’exprime sous forme de vin.

Le domaine de Casa Auvinyà est situé dans le village d’Auvinyà, sur le versant sud de la Principauté d’Andorre, dans la paroisse de Sant Julià de Lòria. Les vignes poussent à 1 200 m d’altitude, à une latitude de 42º27'11.5'', dans la zone montagneuse proche de la forêt de la Rabassa.

Géré par la famille Tor, Casa Auvinyà a vu le jour en 2005 pour répondre à l’envie de produire des vins de qualité tout en respectant les exigences du terrain. À ses débuts, il a d’ailleurs développé un plan de recherche sur la culture de la vigne et la production de vins de qualité dans les Pyrénées andorranes, entre 2005 et 2010.

Les vignes de Casa Auvinyà occupent 2 hectares. Réparties sur cinq parcelles différentes orientées ouest, elles sont organisées par variétés en terrasses, ainsi que sur des pentes raides avec des inclinaisons de 40 % à 60 %. Le terrain se caractérise donc par des pentes abruptes sans terrasses, un sol schisteux et ardoisier, un climat montagnard marqué et une grande biodiversité de l’environnement, où poussent les raisins de pinot gris, pinot noir, syrah, viognier et albariño.

Ce travail fait naître des vins singuliers, élégants et audacieux, qui brisent les codes : EVOLUCIÓ et FORAPISTA pour les monocépages de vin rouge et IMAGINE pour le vin des neiges blanc, un assemblage de viognier 50 %, de pinot gris 45 % et d’albariño 5 %. Tous ces vins sont certifiés par le label officiel de contrôle et de garantie VINS D’ANDORRE du gouvernement andorran.

Le domaine Casa Auvinyà propose des activités œnotouristiques avec des visites guidées et des dégustations sur réservation.

N’hésitez plus et laissez-vous surprendre par la magie des vignes !

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