LAS RECETAS MÁS SABROSAS

Toma nota de estos platos más tradicionales de Andorra, para chuparse los dedos y de los que seguro disfrutarás cocinando. Elabora las recetas tú mismo paso a paso y apúntate bien los ingredientes que vas a necesitar. ¿Por cuál empezamos?

Escudella

En invierno, la escudella es un plato que no puede faltar en las mesas de los andorranos. Es una sopa para entrar en calor y recuperar fuerzas.

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Arroz con setas

El otoño nos trae deliciosas especies de setas, que acompañan algunos platos tradicionales. Si son de tu agrado, tu receta es, sin duda, el arroz con setas.

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Caracoles a la llauna

Los caracoles son un plato tradicional de origen catalán que está para chuparse los dedos. Pruébalos en las bordas de Andorra. ¡Una delicia para tu paladar!

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Trucha de río a la andorrana

La trucha de río a la andorrana es un plato de verano. La finura y el sabor suave de este pescado son las claves de un plato sabroso y fácil de cocinar. 

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Espinacas con pasas y piñones

Las espinacas son una verdura muy apreciada en tierras catalanas y andorranas. 

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