Casa Beal
Ubicació i contacte
Conrear vi a més de 1000 metres d’altitud li dona un caràcter únic.
Casa Beal és el nom del celler de la família Visa-Tor, pionera del renaixement de la producció de vins a Andorra després de més d’un segle d’interrupció. El celler va iniciar la seva activitat el 1988. Després de moltes proves, l’any 2006 va presentar el primer vi d’Andorra del segle XXI: Cim de Cel sortia al mercat. L’any 2014, Cim de Cel és reconegut com un dels 6 millors vins blancs del món per la International Wine Guide per la qual cosa rep la distinció d’un Gran Or.
Les visites al celler, sempre amb reserva prèvia, tenen una durada d’entre 1,30 h i 2 h, en funció de la tipologia escollida. Es duen a terme en català, castellà, francès i anglès. Durant la visita realitzem una explicació a la vinya i al celler i per finalitzar realitzem un tast d’una anyada.
Casa Beal també ha estat pioner en l’elaboració del primer foie gras Mi-Cuit totalment artesanal a partir dels millors fetges d'ànecs Mulards de Les Landes distingits amb el Label Rouge i certificats amb el IGP Les Landes de macerat amb una base d’una solució del nostre Gewürztraminer Cim de Cel i Calvados.
No deixis que t’ho expliquin!