Casa Auvinyà
Ubicació i contacte
La natura a 1200 metres s’expressa en forma de vi.
d’Andorra, a la parròquia de Sant Julià de Lòria. Les vinyes es troben a 1200 m d’altura, a una latitud de 42º27'11.5'', en la zona de muntanya pròxima al bosc de la Rabassa.
Gestionat per la família Tor, Casa Auvinyà va començar la seva singladura el 2005, moguda pel desig de produir vins de qualitat tot respectant les exigències del terreny. En aquest sentit, la seva trajectòria va començar amb el desenvolupament d’un pla de recerca sobre el cultiu de la vinya i l’elaboració de vi de qualitat al Pirineu d’Andorra, realitzat del 2005 al 2010.
Les vinyes de Casa Auvinyà ocupen 2 hectàrees i estan distribuïdes en cinc parcel·les diferents, organitzades per varietats en feixes i en escarpades costes amb pendents del 40 % al 60 %, i orientades a ponent. Així, les característiques principals del terreny són els forts pendents sense terrasses, els terres esquistosos i pissarrencs, el marcat clima de muntanya i la gran biodiversitat de l’entorn on creixen els raïms de les varietats pinot gris, pinot noir, syrah, viognier i albariño.
El fruit d’aquesta dedicació són uns vins singulars, elegants i atrevits que trenquen amb els estàndards: EVOLUCIÓ i FORAPISTA, monovarietals de vi negre, i IMAGINE, el vi blanc de neu, amb un coupage de viognier 50 %, pinot gris 45 % i albariño 5%. Tots amb la certificació del segell oficial de control i garantia VINS D’ANDORRA del Govern d’Andorra.
El celler Casa Auvinyà ofereix activitats d’enoturisme, amb visites guiades i tastos de vins amb reserva prèvia.
No t’ho pensis i deixa’t sorprendre per la màgia de les vinyes.
