ВЫСОКОГОРНАЯ КУХНЯ

ВЫСОКОГОРНАЯ КУХНЯ

CAN, ENC, ORD, MAS, ALV, SJL


Насладитесь разнообразием вкусов горной кухни, дегустируя традиционные блюда Андорры. Почувствуйте вкус традиций!

CAN, ENC, ORD, MAS, ALV, SJL


Лучший способ открыть для себя все тонкости горных вкусов и ароматов — отведать блюда андорранской кухни. Попробуйте сезонные продукты, такие как грибы, зимние овощи, колбасы и многие другие.

Но для начала мы хотим познакомить вас с самыми популярными традиционными андорранскими блюдами.

Эскуделья— суп с сезонными овощами и свининой. Это традиционное блюдо обычно подается зимой и во время народных гуляний. В Рождество оно готовится с макаронными изделиями, и тогда его называют "Галетс" или "Гросса".

Тринчат— традиционное пиренейское блюдо из тушеной капусты, картофеля, чеснока и бекона.

Канелонес по-андоррански —вариант каталонского рецепта: трубочки из теста с начинкой из баранины, свинины и курятины, подаваемые под соусом бешамель.

Дичь —"сиветс" из зайчатины или кабана. Отведать дичь можно только в начале охотничьего сезона. Обычно подается в тушеном виде с овощами и грибами. С наступлениемсезона рыбной ловлиможно насладиться форелью по-андоррански, обжаренной с миндалем и хамоном.

Треска всегда была основным блюдом, наряду с селедкой и морским угрем. Эта рыба доставлялась в горную местность в соленом виде. В наши дни треску традиционно обжаривают в духовке с соусом айоли (из толченого чеснока и оливкового масла).


БЛИЖАЙШИЕ РЕСТОРАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Restaurant Mallador del Guillem

РЕСТОРАН MALLADOR DEL GUILLEM

РЕСТОРАН MALLADOR DEL GUILLEM

Ресторан El Mallador del Guillem, расположенный на лоне природы в центре Энкамп – это ресторан гостиницы Guillem. 

Restaurant La Taula dels Amics

РЕСТОРАН LA TAULA DELS AMICS

РЕСТОРАН LA TAULA DELS AMICS

Ресторан La Taula dels Amics находится на природе, в паррокии Канильо, он предлагает блюда французской кухни. 

Celler Mas Berenguer

ВИНОДЕЛЬНЯ МАС БЕРЕНГЕР

ВИНОДЕЛЬНЯ МАС БЕРЕНГЕР

Винодельня Мас Беренгер расположена в старинной усадьбе Пуй-д'Оливеса (Сант-Жулья-де-Лория). 

ДРУГИЕ ГОСТИНИЦЫ, КОТОРЫЕ МОГУТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

Четырехзвездочный отель Guillem & Spa

ГОСТИНИЦА GUILLEM

Энкамп

Hotel Sant Eloi

ГОСТИНИЦА SANT ELOI

Сант-Жулия-де-Лория

Borda del Mollà

СЕЛЬСКИЙ ДОМ «БОРДА ДЕЛ МОЛЬЯ»

Энкамп

Hotel La Planada

ГОСТИНИЦА LA PLANADA

Ордино

ДЕЛАЙТЕ ПОКУПКИ НА СЧЕТ «РАЗ, ДВА, ТРИ!»

Imporex Salut

Imporex Salut

C/ Sant Antoni, 3 , Эскальдес-Энгордань , Эскальдес-Энгордань

  • (+376) 804 245
Confetti

Confetti

Ctra. de Nagol, 1 , Сант-Жулия-де-Лория , Сант-Жулия-де-Лория

  • (+376) 842 262
Esports Jorma Ski

Esports Jorma Ski

Av. Francesc Cairat, 6 , Сант-Жулия-де-Лория , Сант-Жулия-де-Лория

  • (+376) 741 777
U Express Encamp

U Express Encamp

Av. Joan Martí, 66 , Encamp , Энкамп

  • (+376) 731 035

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ РЯДОМ С ВАМИ

Квадроциклы на льду

КВАДРОЦИКЛЫ НА ЛЬДУ

КВАДРОЦИКЛЫ НА ЛЬДУ

Каждые выходные Ледовый дворец в Канильо предлагает самым маленьким гостям покататься на квадроциклах по льду.

Смотровая площадка Cortals d’Encamp

СМОТРОВАЯ ПЛОЩАДКА CORTALS D’ENCAMP

СМОТРОВАЯ ПЛОЩАДКА CORTALS D’ENCAMP

Смотровая площадка Корталс-д'Энкамп находится на высоте 1923 метра, на 6-7 км шоссе CG-220 в области Энкамп.

Картинг на льду

КАРТИНГ НА ЛЬДУ

КАРТИНГ НА ЛЬДУ

В Ледовом дворце у вас есть возможность сесть за руль карта и провести незабываемое время с близкими вам людьми. Вы еще не катались на карте?

+
Знакомство с Канильо

ЗНАКОМСТВО С КАНИЛЬО

ЗНАКОМСТВО С КАНИЛЬО

Возьмите на заметку эти Двенадцать следов, которые познакомят вас с самым интересным наследием этой общины

+
Скульптуры и фонтаны Ордино

СКУЛЬПТУРЫ И ФОНТАНЫ ОРДИНО

СКУЛЬПТУРЫ И ФОНТАНЫ ОРДИНО

На одной из высших точек лыжной станции Ордино-Аркалис вы найдете скульптуру «Аркалис 91».

+