NECTUM

NECTUM

Andorra la Vella ( Андорра-ла-Велья )

Andorra la Vella ( Андорра-ла-Велья )


Нектум, сироп из еловых шишек, является натуральным средством, которое используется в местной кухне в качестве приправы.

Рецепт его приготовления был изобретен крестьянами в горах Андорры более 200 лет назад и восстановлен в компании El Rebost del Padri, которая занимается продвижением, развитием и продажей натуральных продуктов.

Нектум получают в результате вымачивания еловых шишек с добавлением органического сахара. Процесс протекает при комнатной температуре и длится от шести до восьми месяцев до растворения сахара в смоле, после чего сироп процеживается и разливается по бутылкам для дальнейшего использования.

Нектум, помимо добавления в различные кулинарные блюда, также обладает терапевтическими свойствами и является традиционным природным средством при заболеваниях дыхательных путей благодаря своим отхаркивающим, антисептическим и противопростудным свойствам.

Контактная информация 
Nectum (Нектум)
C/ de la Vall, 18
Андорра-ла-Велья
(+376) 868 221 / 359 953
elrebostdelpadri@hotmail.com
http://www.elrebostdelpadri.com/ca/