RESTAURANTE KOY HERMITAGE

RESTAURANTE KOY HERMITAGE

Soldeu ( Canillo )

Soldeu ( Canillo )


O Restaurante Koy Hermitage está localizado no interior do Sport Hotel Hermitage & Spa, na vila de Soldeu, em Canillo.

Restaurante gourmet gerido pelo famoso chef Hideki Matsuhisa, vencedor de uma estrela Michelin, e que oferece aqui o mesmo menu gastronómico que no seu Restaurante Koy Shunka, em Barcelona. Além disso, também lhe dá a possibilidade de degustar excelentes pratos especiais para pessoas celíacas, vegetarianas, alérgicas e com intolerâncias alimentares. Entre os seus pratos mais destacados encontramos Yakisoba com pepinos-do-mar e segredo de porco ibérico, lagosta salteada com cogumelos japoneses e o tradicional sushi ou sahimi. Este restaurante também dispõe de uma grande variedade de vinhos e cervejas japonesas. Abre apenas na temporada de inverno, de quarta a segunda-feira e serve apenas jantares: o primeiro às 19.30 e o segundo às 22h. Entre os seus serviços e instalações conta com ligação Wi-Fi, e está totalmente adaptado para pessoas com deficiência. Neste estabelecimento podem atendê-lo em catalão, castelhano, francês e inglês, e não aceitam animais de companhia. Tem capacidade para 20 pessoas.

Tipo de gastronomia

Cozinha de autor,Cozinha oriental

Serviços do estabelecimento

Menu Cartões de crédito Wi-Fi gratuita

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Está situado na zona céntrica da vila de Soldeu, na freguesia de Canillo.

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