Alguns dos sinais de identidade andorranos ainda estão presentes nas antigas casas tradicionais de alta montanha, chamadasbordas.

Antigamente eram o lugar onde se guardava o grão e gado. Na actualidade, algumas bordas foram transformadas e acondicionadas como restaurantes: permitem contemplar uma arquitectura e uma decoração peculiar, cálida e acolhedora, ao mesmo tempo que se descobre a culinária tradicional andorrana.

Não perca aselecção de bordas tradicionais que lhe propomos, onde poderás degustar a nossa cozinha de montanha.