DE LA TERRA A LA TAULA

DE LA TERRA A LA TAULA

CAN, ENC, ORD, MAS, ALV, SJL, ESC


Recorre l'Andorra més saborosa a través dels nostres productes autòctons. Experimenta les aromes i els sabors més autèntics!

CAN, ENC, ORD, MAS, ALV, SJL, ESC


Andorra és una destinació de muntanya que ha sabut aprofitar la riquesa del seu entorn natural per elaborar productes locals de primera qualitat. Els nostres productors locals et proposen un repte: volen que els visitis, que coneguis els seus productes i, sobretot, que els tastis!

La carn de qualitat d'Andorra és un referent de la gastronomia gràcies al secret millor guardat dels ramaders andorrans: la tradició. Trobaràs carn de vedella i de poltre amb el segell "Carn de Qualitat Controlada d'Andorra".

Les plantes aromàtiques i herbes medicinals locals, entre les quals es comercialitzen nou varietats d'ús culinari i infusions com ara la menta, l'hisop, el serpol, l'orenga o la tarongina.

Les melmelades ecològiques d'El Rebost del Padrí o de Casa Gendret s'elaboren segons la recepta tradicional i utilitzant exclusivament fruites locals: fruits del bosc, maduixes, gerds o diversos tipus de groselles.

El nectum és un condiment ideal per a amanides, carns blanques o formatges. És un xarop natural elaborat amb pinyes d'avet i que té una textura similar a la de la mel. També es fa servir com a base per elaborar diferents salses i melmelades.

Els vins andorrans són el fruit del treball de cellers com Borda Sabaté, Casa Beal, Mas Berenguer o Casa Auvinyà, que han sabut aprofitar la duresa del nostre terreny. Sauvignon blanc, riesling, pinot noir i albariño són algunes de les varietats que trobaràs entre els seus vins.


ACTIVITATS QUE POTS FER MOLT A PROP TEU

Senderisme a mida

SENDERISME A MIDA

SENDERISME A MIDA

Practica senderisme com i allà on vulguis, però amb tota la seguretat.

Dorm a més de 1000 metres d'altura

DORM A MÉS DE 1000 METRES D'ALTURA

DORM A MÉS DE 1000 METRES D'ALTURA

Tria un dels nostre refugis de muntanya i descansa en l'autèntica plena natura.

Pesca d'alta muntanya

PESCA D'ALTA MUNTANYA

PESCA D'ALTA MUNTANYA

Gaudeix d'un tranquil dia de pesca rodejat dels paisatges naturals més insòlits d'Andorra.

Tria la teva ruta de senderisme

TRIA LA TEVA RUTA DE SENDERISME

TRIA LA TEVA RUTA DE SENDERISME

Si ets amant de la muntanya i comptes els dies que falten per poder practicar el teu esport preferit, això t'interessa!

Cultura: museus i romànic

CULTURA: MUSEUS I ROMÀNIC

CULTURA: MUSEUS I ROMÀNIC

Andorra és un país mil.lenari ple de secrets per descobrir...  

MÉS RUTES DE MUNTANYA QUE T’ENVOLTEN

Passaport de refugis d'Andorra

PASSAPORT DE REFUGIS D’ANDORRA

Mapa de refugis i GR's d’Andorra

MAPA DE REFUGIS I GR A ANDORRA